Béchamel aux micro-ondes
Voici comment faire une béchamel rapide...
Ingrédients :
50 g de beurre
30 ml de farine
250 ml de lait
Dans le Pichet Microplus 1 l, faites fondre le beurre 30 secondes au four à micro-ondes, puissance 750 Watts restitués.
Ajoutez la farine et le lait puis mêlez à l'aide du Fouet souple.
Faites cuire 2 mn au micro-ondes, puissance 750 Watts restitués, battez à nouveau et faites cuire encore 2 mn.
Laissez reposer 1 mn.