COMPOTEE FIGUES ET OIGNONS

Publié le par lesgourmandisesdenakila

 L'an dernier j'ai fait cette recette pour manger avec le foie gras, un vrai délice alors la voici. C'est pour le thermomix mais c'est réalisable sans.

 

 

Ingrédients:

1 gros oignon

300 g de figues bien mûres (ou surgelées) .

100 g d’eau

70 g de sucre

½ cuiller à café de cannelle

2 cuillers à soupe de vinaigre balsamique

 

Eplucher et couper l’oignon en 2, le mettre dans le bol et mixer 5 secondes /vitesse 5

 

Couper les figues en 2, les mettre ds le bol et mixer 3 sec/vit 4

 

Verser l’eau, le sucre et la cannelle et programmer 15mn/varoma/fonction sens inverse en ôtant le gobelet

 

A la sonnerie ajouter le vinaigre balsamique et mélanger 5 sec/vitesse 3

 

 

Publié dans sauce condiment

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A
Ben moi je veux bien la même mais sans les figues !!!!
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L
<br /> <br /> d'accordrien que pour toi je l'a fait sans figue pour nouvel an<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />